こだわり

  • 素材のチカラ

    手を加えるのは最小限、チカラを引き立たせることは最大限に。
    季節で一番の素材を吟味し、いちばん引き立たせる調理でひと皿の幸に仕上げます。
    シェフ鈴木の秀逸な一皿をお愉しみください。

  • 醍醐味は臨場感。弾みあるひと時を…

    扉を開けると建築家・木島徹氏による木と土を使った空間が広がります。新しくも落ち着きのある時間のなかで閉じた心がほぐれ、開かれていく空間です。1階のカウンター席はシェフやソムリエとの会話、お客様同士の会話など笑い声が絶えることはありません。

  • 産地に赴き、自らの目で厳選する1本

    年に一度、店を離れてイタリアへと渡るシェフ鈴木。オリーブ農園やチーズ生産者に直接会い、作り手との対話を重ねます。当店のワインは、情熱溢れる醸造家たちから届けられる1本。目で見て、話を聞き、納得の銘柄のみを揃えています。ワイン選びに迷ったら、お気軽にご相談ください。上質なアビナメントをご提案致します。

  • お客様の笑顔が開かれる時間を

    素材の持ち味を最大限に活かした料理。その美味しさを2倍にも3倍にも高めるワイン。
    五感がゆっくりと開いていく空間演出。
    開店から14年。お客様の笑顔が開く時間をご提供し続けてまいります。

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店舗情報

  • 営業時間

    ディナー　18:00～24:00

    ※予約制※状況によって閉店時間が早まる場合がございます。
    ※2021年4月25日～5月11日まで休業いたします

  • 定休日

    火曜日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　15席

    カウンター席あり

  • 席

    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
    • Discover Card
    • MUFG
    • UC
    • DC

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au　ソフトバンク　NTT ドコモ

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アクセス

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  • 〒553-0003
    大阪府大阪市福島区福島5-7-3
    06-6458-0199

  • 交通手段

    ＪＲ大阪環状線 福島駅 徒歩2分
    ＪＲ東西線 新福島駅 1番出口 徒歩1分
    阪神本線 福島駅 2番出口 徒歩1分

  • 駐車場

    無

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